25 de setembro de 2012
viagem gastronômica! She is a very good friend who loves to travel. While I see the wind and the sea she sees the food. All looks expand horizons!
Clouds In The Kitchen: Japanese Inspired Salmon Trout: I am a massive fan of raw fish, but hesitant of preparing it with fish when I do not purchase it from a fishmonger. Last week I, for ...
14 de setembro de 2012
RAPA NUI - Roteiro 7 dias e Mapa
Rapa Nui - 7 day itinerary and map
No último dia voltamos ao Rano Kao desta vez pela trilha que parte da cidade em Mataveri. Aproveitamos até o último minuto!
no mapa as trilhas que fizemos the trails que did |
O Tito insistiu em perguntar qual a trilha que mais gostamos e eu cheguei a conclusão que não deixaria nenhuma de lado.
Sugestões VAI NA MINHA
- Incluir um dia a cavalo para aumentar a abrangência substituindo a trilha do Poike
- Incluir o passeio de barco as ilhas Moto Nui, Motu Iti e Motu Kao Kao que faziam parte da cerimonia do homem pássaro
- Mergulho - reserve 2 horas , pouca fauna e flora mas muita visibilidade
- Não se programe para menos que 1 semana, você vai se arrepender
- Fevereiro tem festival Tapati, se der para encaixar vale a pena, aumente a estadia para 2 semanas
- Guia - Tito Atan
Não perca
- Shows de dança , Vai Te Mihi e Kari Kari - reservar
- Topatan as 5ªs feiras - balada
- Pastel de atum com queijo nas barraquinhas ao lado do campo
- Filé de Mero, o melhor peixe que comi na vida - restaurante Kuki Varua
- Curanto - se tiver a oportunidade de comer o verdadeiro
Restaurantes
Haka Honu
Te Moana
Kanahav
Café Ra'a
La Taverne du Pecheur
Tataku Vave
Kuki Varua
Ler antes de ir
- hotel - 350,00 USD por quarto por noite, tem mais caro e mais barato, há também alternativa de ficar em cabanas (quarto, sala, cozinha, banheiro)
- passagem partindo de SP - 1100,00 USD varia de acordo com a época (adoramos a LAN, é a melhor cadeira econômica que já sentei)
- passeios - 700,00 USD, depende das escolhas
- refeições e outros - 800,00 USD
No último dia voltamos ao Rano Kao desta vez pela trilha que parte da cidade em Mataveri. Aproveitamos até o último minuto!
Tito insisted in asking which was the trail we enjoyed the most, but I decided I wouldn’t have excluded any from the trip.
VAI NA MINHA SUGGESTIONS
- Including a day of horse riding to increase your reach instead of doing the Poike trail.
- Including a boat ride to Motu Nui, Motu Iti and Motu Kao Kao islands, all part of the bird man ceremony.
- Diving – reserve two hours for that, there not much fauna and flora, but the visibility is great.
- Make plans of staying no less than a week, or you’ll regret it.
- The Tapati festival is in February, if you can make it it’s totally worth it, you’ll have to make your stay one week longer for that.
- The guide: Tito Atan
NOT TO MISS
- The dance shows, Vai Te Mihi and Kari Kari (reservation only)
- Topatan on Thursdays – night life
- The tuna and cheese empanadas from the stands by the field.
- The fish filet in the Kuki Varua restaurant, the best I’ve ever had in my life.
- Curanto, if you have the opportunity to have the genuine one
RESTAURANTS
Haka Honu
Te Moana
Kanahav
Ra’a Café
La Taverne du Pecheur
Tataku Vave
Kuki Varua
READ BEFORE YOU GO THERE
La tierra de Hotu Matua, Sebastian Englert – the most sincere report of this story.
COSTS
- Hotel: 350 dollars a room each night. There are cheaper and more expensive ones, and there’s also the option of staying in a cabin (with bedroom, living room, kitchen and bathroom).
- Airplane ticked leaving from São Paulo: 1100,00 dollars, depending of the season (we loved LAN, it’s the best economy seat I’ve ever tried).
- Rides: 700 dollars, depending on what you want to do.
- Meals: 800 dollars.
On the last day we went back to Rano Kao, but this time we took the trail that leaves from the city in Mataveri. We enjoyed the island until the very last moment!
essa foto ilustra a energia, a força e a vida dos Rapa Nui - eu senti assim This picture represents the energy, strength and vitality of the Rapa Nui – I felt just like that |
cratera do Rano Kao The Rano Kao crater |
estava muiiiiiiiiiiiito difícil ir embora. It was soooo hard to leave! |
voltando a cidade in the way back to the city |
para surfers for surfers |
a outra rua principal the other main street |
transmite o sentimento, ou ressentimento local this represents the local feelings, or better, resentments |
entrada do Topatangi - balada local as 5as the entrance to Topatangi, the local Thursdays night out |
colares de flores vendidos no aeroporto flower necklaces sold in the airport |
com dor no coração! mas com a alma leve! we left with an aching heart, but with a soaring soul! |
Fim The end |
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RAPA NUI - Curanto
Rapa Nui – Curanto
Hoje foi dia de experimentar coisas novas: Meu primeiro mergulho de garrafa e meu primeiro Curanto.
O centro de mergulho Orca foi fundado por Jacques Custeau, acho que ele deve ter tido uma razão para fazer isso aqui.
O Curanto é uma comida típica que demora horas para ser preparado e só é feito em ocasiões especiais, casamento, batizado...Mas acho que fomos turistas especiais e ganhamos um do Tito, um guia especial. Thank you very much, for all!!!!
Today it was time to try new things: my first tank dive and my first curanto. The Orca diving center was founded by Jacques Cousteau, and I’m sure he had a reason for doing it here. The curanto is a native dish that takes hours to be prepared and is only made for special occasions such as weddings and baptisms… But I think we were particularly nice tourists and we got one from Tito, the nicest guide ever. Thank you very much for everything!
acho que vou continuar com isso.... I think I might keep on doing this… |
Início preparação do Curanto 14:00.
Cava-se um buraco e coloca-se pedras e lenha First they dig a hole and put stones and wood inside |
tem pedras em cima e em baixo da lenha there are stones under and above the wood |
esperamos até a lenha virar brasa, tarefa difícil, cerveja e papo we waited until the wood turned into embers, such a hard work… Beer and chatting |
vista ali ao lado! The view next to us! |
folha de bananeira acima das pedras e "couscous" de banana e algumas pedras quentes por cima banana tree leafs over the stones and banana couscous and more hot stones on top |
depois outra camada de folha de bananeira e porco e frango next, another layer of banana tree leafs and pork and chicken |
mais uma camada de folha de bananeira Another layer of banana tree leafs |
mais uma camada de pedras quentes Another layer of hot stones |
batata doce por último Sweet potatos at the end |
cobre tudo e deixa cozinhar por 3 horas Everything is covered up and left to cook for three hours |
Tem que montar isso muito rápido para as pedras não esfriarem.
It all must be set up quickly so the stones won’t cool down.
voltamos para casa para tomar banho e voltamos a noite We went back home to take a shower and came back in the evening |
19:00, hummm deve estar bom 7 pm: hmmmm, it must be good! |
convidada especial Our special guest |
equipe de reforço Some extra help |
tirando as pedras quentes removing the hot stones |
a carne cozida cooked meat |
Depois ficamos aí por algumas horas comendo e conversando com mais 2 turistas franceses, a Ester, o Tito e alguns outros amigos. Foi muito muito bom. tks again!
We remained there for a few hours eating and talking to two other French tourists, Ester, Tito and a few other friends. It was awesome. Thanks again!
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